20. Januar bis 26. Januar

  • Gefüllter Schweinebraten
    mit Kastanien, Rotkohl
    und Knödel

27. Januar bis 2. Februar

  • „Vegan“ Sellerie in Kapernsauce mit Champignon-Kräuterreis

3. Februar bis 9. Februar

  • „Aus dem Biosphärenreservat
    Pfälzerwald-Nordvogesen“:
    Geschmorte Lammstelzen in Spätburgundersauce mit Speckrosenkohl und Rosmarinkartoffeln

10. Februar bis 16. Februar

  • Buchweizenbratlinge mit Meerrettichpüree

17. Februar bis 23. Februar

  • Sauerbraten von der Pute
    mit Bandnudeln und Salat

24. Februar bis 2. März

  • Chicoree in Parmesankruste in Senfsauce
    mit Tomatencouscous

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
Ihr Sieben Raben Team

 

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